剧情介绍
詹姆士出走料理以寻找詹姆士私厨菜单为节目主轴，为了寻找记忆中的美味料理，詹姆士将带领大家探索市场，品尝在地美味、寻访料理达人。并在节目中展现特殊食材的处理方式、尝试新的酱料或是新的料理作法，制作创意料理料理教学，最后在节目片尾时作出一道詹姆士创意料理。
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陈美凤
詹姆士 郑坚克
沈玉琳 许维恩
徐熙娣 派翠克
吴宗宪 张棋惠 李芷婷 霍萱
谢震武
殷悦 沈玉琳 许蓝方
谢炘昊 钟欣愉 颜永烈
傅靖瑜 刘涵竹 曾国城 蔡尚桦
白家绮
倪雅伦 王圣芬 蓝心湄
赖晏驹 黄伟晋
安心亚 林𬀩恒 许蓝方 陈幸瑂
曾国城 郑坚克 阿基师
吴姗儒 吴宗宪 张棋惠 林襄
何妤玟 徐乃麟 杨千霈
何笃霖 杨绣惠 玛莉亚 马世莉
余祥铨 刘禄存 杨奇煜 林可彤
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